I norr har vi en femte årstid, vårvintern. Solen börjar att visa sig, dagarna blir varmare även om nätterna kan vara riktigt kalla, snön smälter men finns samtidigt kvar. Dagarna blir ljusare, snart har vi ljust dygnet runt. Vad är ett måste när vårvinterns tid börjar? För mig är det att grilla korv över öppen eld, så gott. Det går att grilla vilka korvar som helst men jag föredrar skivor med falukorv. Det behövs inget mer men kan vara gott med ketchup och senap. Härliga dagar och nu vet vi att våren är på väg.
