Julbakar lussebullar, kokoskaka, hallongrottor, jordgubbsmuffins, hallon och rabarberpaj. Är inte vackra men smakar riktigt gott till eftermiddagsfikat. Något om jag alltid bakar till jul men som inte finns med på bild är mandelmassekakor, så goda. Riv mandelmassa och mörk choklad i en skål, blanda i ett ägg och rör ihop. Antingen små bitar i små muffinsformar eller rulla små bollar. Tryck gärna i en mandel i varje boll men går lika bra utan, är mest för att de ser fina ut och mandel är också gott. Små smakrika godiskakor, tyvärr så goda så de äts upp snabbt. Trevlig 2:a advent.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar