Om mig

Hej och välkommen till min sida! Att skriva är ett av mina stora intressen. Här skriver jag olika sagor och berättelser. Det kan handla om våra högtider, traditioner eller vardagliga händelser, oftast med hästar. Alla sagor/berättelser kommer att innehålla både påhitt men också det jag själv har upplevt. En del tar jag från min egen barndom och en del är bara från min egen fantasi. Ibland kommer jag att lägga till lite olika enkla recept och ibland blir det även illustrerat med någon bild eller teckning/målning som jag har gjort. Jag skriver korta kapitel och hoppas att du följer med mig in i sagan och berättelsernas värld. Besök även min andra blogg www.ingersdesign.blogspot.com där lägger jag upp bilder på det jag har designat eller saker som jag har gjort en make over på och en hel del annat som jag pysslar med. Tillägg: Tyvärr fungerar inte den bloggen för inlägg längre, därav enbart "gamla" inlägg kvar. Kram Inger

lördag 12 maj 2012

Dopp i kopp

Innan nästa saga så kommer här ytterligare ett recept. Dopp i kopp.
Koka mandelpotatis. Finhacka under tiden ca 1 msk gul lök och 1 msk dill. Lägg detta och en smörklick i en stor kopp, blanda i lite av det heta kokspadet. Låt smöret smälta och doppa sedan potatis i koppen. Njut och tänk vackra tankar.

måndag 7 maj 2012

Klappgröt

Här kommer ett gammalt recept på klappgröt. Ca 3 portioner. Häll 1 liter vatten och 1 dl mannagryn i en kastrull. Koka upp på svag värme under ständig vispning, det bränner lätt vid annars. Låt koka 4-5 minuter fortfarande under vispning. Blanda i 1½ dl lingonsylt. Koka upp. Häll upp gröten i ett stort fat och vispa kraftigt tills den är luftig och ljust röd. Ätes nyvispad och med kall mjölk, gärna gräddmjölk. Mycket vispande men oj så god. Lycka till.