Om mig

Hej och välkommen till min sida! Att skriva är ett av mina stora intressen. Här skriver jag olika sagor och berättelser. Det kan handla om våra högtider, traditioner eller vardagliga händelser, oftast med hästar. Alla sagor/berättelser kommer att innehålla både påhitt men också det jag själv har upplevt. En del tar jag från min egen barndom och en del är bara från min egen fantasi. Ibland kommer jag att lägga till lite olika enkla recept och ibland blir det även illustrerat med någon bild eller teckning/målning som jag har gjort. Jag skriver korta kapitel och hoppas att du följer med mig in i sagan och berättelsernas värld. Besök även min andra blogg www.ingersdesign.blogspot.com där lägger jag upp bilder på det jag har designat eller saker som jag har gjort en make over på och en hel del annat som jag pysslar med. Tillägg: Tyvärr fungerar inte den bloggen för inlägg längre, därav enbart "gamla" inlägg kvar. Kram Inger

lördag 22 juni 2013

Midsommarlunch

Ett bord dukat med "plockmat" är både enkelt och ett sätt att bjuda på alla olika smaker. Här finns mozzarella med kryddor och tomater. Rullad skinka med fyllning av dallassallad, lufttorkad skina, skivad salami, olika sillar, skagenröra, stekta små potatisar, grönsallad, västerbottensflarn, ägghalvor med räkor, lax, kokta hela ägg, stenbitsromdressing och gräddfil med gräslök.

Upplagd av kl. Inga kommentarer:
Etiketter:

lördag 1 juni 2013

Dressing med stenbitsrom

En god och enkel dressing till fisken. Blanda 3 dl creme fraiche, ½ dl majonäs, 1 knippa hackad dill, saft från 1 citron och ca 50 gr stenbitsrom. Mycket fräscht och gott.

Upplagd av kl. Inga kommentarer:
Etiketter:
Prenumerera på: Inlägg (Atom)