10 st skumtomtar, 2 dl socker, 50 g smör, 1 dl grädde, 150 g vit choklad. Klipp tomtarna till mindre bitar, koka dem sedan tillsammans med sockret, smöret och grädden på ganska låg värme. Låt dem smälta ihop, rör då och då så att det inte fastnar i kastrullen. Tillsätt sedan den vita chokladen och låt även den smälta. Låt allting koka ihop i ca 10 minuter, fortsätt att röra så att inte massan fastnar i botten. Häll sedan upp den smälta massan i en form gärna med bakplåtspapper i. Ställ kylen och låt stelna, kan ta upp till ett dygn för att de ska bli bra att skära upp till bitar. Är det inte tillräckligt stelt blir det så segt och svårt att skära i. Sött, men det är ju bara jul en gång om året. Lycka till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar