Om mig

Hej och välkommen till min sida! Att skriva är ett av mina stora intressen. Här skriver jag olika sagor och berättelser. Det kan handla om våra högtider, traditioner eller vardagliga händelser, oftast med hästar. Alla sagor/berättelser kommer att innehålla både påhitt men också det jag själv har upplevt. En del tar jag från min egen barndom och en del är bara från min egen fantasi. Ibland kommer jag att lägga till lite olika enkla recept och ibland blir det även illustrerat med någon bild eller teckning/målning som jag har gjort. Jag skriver korta kapitel och hoppas att du följer med mig in i sagan och berättelsernas värld. Besök även min andra blogg www.ingersdesign.blogspot.com där lägger jag upp bilder på det jag har designat eller saker som jag har gjort en make over på och en hel del annat som jag pysslar med. Tillägg: Tyvärr fungerar inte den bloggen för inlägg längre, därav enbart "gamla" inlägg kvar. Kram Inger

måndag 24 december 2012

Ingers Mandelmassekakor

Enkla, snabba och goda mandelmassekakor. Det du behöver är: Mandelmassa ca 500 g, mörk choklad ca 100 g, två ägg och hela mandlar (här är det en alldeles för stor påse men det är bara en för varje kaka som behövs).







Riv både mandelmassan och chokladen med ett rivjärn ner i en skål.
 
Knäck äggen och rör sedan om. Det går att klicka i en klick av massan
 
i små formar men det går också lika bra att klicka ut på bakplåtspapper
 
utan form. Tryck ner en mandel i varje klick. Grädda sedan mitt i ugnen ca
 
10 min, 175 grader.
 



 
 


















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar