Om mig

Hej och välkommen till min sida! Att skriva är ett av mina stora intressen. Här skriver jag olika sagor och berättelser. Det kan handla om våra högtider, traditioner eller vardagliga händelser, oftast med hästar. Alla sagor/berättelser kommer att innehålla både påhitt men också det jag själv har upplevt. En del tar jag från min egen barndom och en del är bara från min egen fantasi. Ibland kommer jag att lägga till lite olika enkla recept och ibland blir det även illustrerat med någon bild eller teckning/målning som jag har gjort. Jag skriver korta kapitel och hoppas att du följer med mig in i sagan och berättelsernas värld. Besök även min andra blogg www.ingersdesign.blogspot.com där lägger jag upp bilder på det jag har designat eller saker som jag har gjort en make over på och en hel del annat som jag pysslar med. Tillägg: Tyvärr fungerar inte den bloggen för inlägg längre, därav enbart "gamla" inlägg kvar. Kram Inger

lördag 18 februari 2012

Enkel pizza















Enkel pizza
Ingredienser: ca 4 dl vetemjöl, 1 dl mjölk, lite salt, 1 msk olja, 1 tsk bakpulver. Jag brukar öka på vetemjölet till ca 5 dl och även öka lite på oljan för att täcka den ugnsplåt jag har. Men enklast är att prova sig fram. Knåda degen så att den blir lätt att knåda, inte kladdig. Baka ut degen med en kavel så att den blir ganska tunn. Fyll pizzan med allt gott som du tycker om. Här har jag fyllt på med "tager vad man haver". Först ett lager med krossade tomater, kryddat med oregano, skivor av bacon och skinka och till sist riven ost. Grädda på ca 225 grader i ugnen ca 20 minuter. Kan även kontrollera med en gaffel om degen är ordentligt gräddad och inte degig i mitten. Servera med en god sallad. Lycka till.


Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)