Om mig

Hej och välkommen till min sida! Att skriva är ett av mina stora intressen. Här skriver jag olika sagor och berättelser. Det kan handla om våra högtider, traditioner eller vardagliga händelser, oftast med hästar. Alla sagor/berättelser kommer att innehålla både påhitt men också det jag själv har upplevt. En del tar jag från min egen barndom och en del är bara från min egen fantasi. Ibland kommer jag att lägga till lite olika enkla recept och ibland blir det även illustrerat med någon bild eller teckning/målning som jag har gjort. Jag skriver korta kapitel och hoppas att du följer med mig in i sagan och berättelsernas värld. Besök även min andra blogg www.ingersdesign.blogspot.com där lägger jag upp bilder på det jag har designat eller saker som jag har gjort en make over på och en hel del annat som jag pysslar med. Tillägg: Tyvärr fungerar inte den bloggen för inlägg längre, därav enbart "gamla" inlägg kvar. Kram Inger

fredag 3 februari 2012

En värmande soppa

När det är så kallt som det är nu, -34,6 grader, då passar det bra med en värmande soppa.

Här kommer ett enkelt recept  till ca 4 personer: 1 gul lök eller purjolök, 2 msk smör, 2 msk tomatpuré,
1 tsk paprikapulver, 1 liter köttbuljong, 1½ dl makaroner, 1 burk tomatbönor, 2-3 wienerkorvar eller annan valfri korv, 1 msk hackad persilja.

Hacka och fräs löken i smör, tillsätt paprikapulvret och tomatpuré. Späd med buljong. Häll ner makaronerna och låt dem koka enligt anvisningarna på paketet. Tillsätt tomatbönorna och korven som har skurits i bitar. Smaka av och strö på persilja. Lycka till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar