Tar lite tid att baka men så gott. Tillagningstiden är ca 1,5 timme.
250 g kokosfett, 2 ägg, 3 dl florsocker, 1 dl kakao, ca 25 kex typ Mariekex.
1; Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm 2; Smält kokosfettet i en skål i mikron, eller på mycket svag värme i en kastrull på spisen. Rör ner kakaon i fettet och rör tills det inte finns några klumpar kvar. 3; Vispa äggen och florsockret vitt och pösigt. Vispa fettet mad kakaon. 4; Bred ett lager chokladsmet i botten på bakformen. Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet. 5; Ställ i kylskåp i ca 1 timme.
När kakan har stått klart i kylen, ta ur kakan ur bakformen, skär upp skivor och servera. Lycka till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar